2015-08-07 广东省餐饮服务行业协会

关于仟味

仟味成立于2000年，是国内第一家专业从事熬汤知名企业，经过十五年的不懈努力，仟味高汤在调味品行业的技术领先水平，成功铸就了餐饮行业的汤底知名品牌。“食在广州 仟味骨汤第一家””。

公司技术力量雄厚、有良好的产业化基础，我们现拥有三个生产基地：广东佛冈生态农业基地3000亩，广州从化调味料基地、河南洛阳原料加工基地。公司领头人大力支持调味料基础研究及美味出品的研究。公司依靠科技、立足创新，与中山大学、华南理工大学、广州市微生物研究所、广州市分析测试研究所等高校和机构建立并保持了良好的合作关系。结合了技术优势和严格ISO9001生产管理，在技术上采用“最传统”的传统慢火熬汤工艺和“最先进”的现代食品技术相结合的生产工艺，用新鲜骨头、肉类熬出一系列的“仟味”高汤产品“仟味浓汤宝”产品，为广大餐饮客户和食品企业提供了安全、美味，放心食品及保障。在行业内赢得了良好的声誉，并荣获2014年广东省政府颁发的“餐饮企业最佳供应商”，同时荣获2014年广东省餐饮协会颁发的“金钻奖”。

仟味骨汤是好味道的代表，我们期待您的选择与合作，目前仟味是国内众多的火锅连锁餐厅，中式连锁餐厅、西餐连锁餐厅的首选合作伙伴，是餐饮连锁企业优秀供应商代表。我们期待您的选择与合作，我们能为餐饮连锁企业提供解决方案！

仟味注重与客户的共同发展，时刻关心客户的需要。“专业专心，合作共赢”是仟味发展宗旨和行动指南，我们正努力成为中国最具专业精神，最负责任的调味品企业，中国菜篮子放心工程。

专业实力

我们拥有技术力量雄厚，有良好的产业化基础，从源头控制原材料的安全性，成本稳定性，在广东省拥有3000亩生态农业基地，用科学的方式养殖健康猪，企业领头人大力支持肉类基础开发和应用开发的研究。保证了食品安全性及自给自足，不受外界成本干扰。公司依靠科技、立足创新，并与中山大学、华南理工大学、广州市微生物研究所、广州市分析测试研究所等高校和机构建立并保持了良好的合作关系。

团队力量

公司拥有一批高素质的专业技术人员，高级调味师、生物工程师、食品工程师；仟味大厨房有精湛厨艺大师，及厨艺培训师，研发队伍年轻稳定、富有朝气与活动，有团队合作精神，对于各种产品的应用有着丰富的经验和富有创造性能力，使产品充分满足国内中西餐饮业市场的需要。

我们的定位

仟味骨汤是健康、美味的浓缩汤：安全，美味，营养，方便，快捷，标准化。是火锅连锁、中西餐饮、各类粉面连锁的最佳汤底！

因为专注，所以专业。2000年仟味推出了国内第一款高汤粉，率先进入熬汤工业化生产时代。15年来一直专注汤的研究和开发，特别是传统熬汤与工业化生产结合，仟味骨汤一直是美味，真材实料，安全，高品质的代表，是好骨汤的领跑者。仟味是连锁火锅及面类快餐汤解决方案专业提供商。真材实料，真心助人，帮助餐饮业做好味道是仟味的使命！

我们的优势

1、 好味道

真材实料传统工艺熬出仟味好骨汤。大家公认--仟味骨汤，是骨味最好的汤！

2、 安全性

源头控制原材料的安全性，自有基地优质原材料，传统工艺熬煮的浓缩汤，保证营养不流失。

3、 标准化

用开水化开即还原，跟刚煲出来的汤一样；工业化熬煮，品质标准化，还原后风味品质一致，不受人、地点、时间的影响。

4、 专业化

因为专注，所以专业。15年来一直专注于工业化熬汤，有先进的生产设备和专门的生产基地。拥有专业的仟味大厨房、专业研发工程师和专业厨艺应用培训师，可为餐饮业提供专业的汤底解决方案。

5、 品种齐全

仟味骨汤有浓汤宝，猪骨汤、牛肉汤、鸡汤、菌汤、海鲜汤，而且每种味道都有粉状、膏状产品选择，方便于配出不同的汤底。

生产基地

我们拥有三个生产基地，引进了最新的生物技术

我们现拥有三个生产基地：广东佛冈生态农业基地3000亩，广州从化调味料基地、河南洛阳原料加工基地。广州调味料基地引进了最新的生物技术、先进的生产工艺和配方，产品包括骨汤调味料、酱卤调味料、特色餐饮调味料。

美味厨房工厂

仟味，只做好味道！

为满足现代食品工业和餐饮业的需要，我们采用“最土”的传统慢火熬汤工艺和“最先进”的现代食品技术想结合的生产工艺，精选新鲜的猪骨及肉类进行天然提取。为广大餐饮客户和食品工厂提供安全、美味的产品。

美味工艺

仟味骨汤，是骨味最好的汤！

我们采用“最土”的传统慢火熬汤工艺和“最先进”的现代食品技术想结合的生产工艺，熬出好骨汤！

传统熬汤与工业化大生产的结合：

好味道：传统工艺熬出仟味好骨汤。安 全：广州大品牌，好原料，规范化生产。产品标准化：使用方便，品质不受人为因素影响。节省成本：为厨房节省时间和煤气。方 便：开水一冲就可还原出美味的汤底。

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