【2016年会】一年一度全城热“聊”的餐饮大咖交流盛会圆满落幕！

日期：2016-07-12

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500多人扎堆羊城猛聊餐饮，看看他们聊了些什么……

6月27日，广东省餐饮服务行业协会联合真功夫-启航金港、广东通驿高速公路服务区有限公司等有关机构在广州阳光酒店隆重举办了2016广东餐饮产业发展大会暨第二届中国（广东）餐饮业商业模式高峰论坛。会议同期举行了“广东省餐饮服务行业协会第二届四次会员代表大会”、“广东省粤菜产业发展促进会成立大会暨首届粤菜传承与发展高峰论坛”及“2016广东餐饮产业新产品、新技术展示洽谈会、2016“广东盛宴”-广东省粤菜产业发展促进会成立庆典暨广东省餐饮行业交流晚宴”。

会议前签到

500多人的会议现场

【篇章一：广东餐饮协会的回顾与展望】

27日早上，论坛开始之际，广东省餐饮服务行业协会举办了一年一度的广东省餐饮服务行业协会第二届四次会员代表大会，会议由广东餐饮协会执行秘书长张小琳主持。

广东餐饮协会执行秘书长张小琳主持

回顾2015年，广东餐饮协会执行会长谭海城作广东省餐饮服务行业协会2015年度工作报告，2015年协会圆满完成政策协调工作、大力推动行业生态发展，成功举办了第25届中国厨师节，第五届CRE中国餐饮展、深入推动国内外专业考察活动，积极推进中日互访交流，组织参加2015中国餐饮食品博览会，同期组织上海餐饮市场考察、举办了第五届岭南精英论坛，承办北大创业训练营现代服务业特训班（餐饮二期）。展望2016年，协会将重点研究发展行业平台化、市场化服务体系的搭建，努力推动广东餐饮业产业化、标准化、智能化发展进程；随后广东餐饮协会助理秘书长汤晓枚宣读了广东省餐饮服务行业协会2015年度财务报告；并宣读了关于增补副会长单位、常务理事、理事、普通会员的通报；关于对部分会员单位作自动退会处理的通报。

广东餐饮协会执行会长谭海城作广东省餐饮服务行业协会2015年度工作报告

广东餐饮协会助理秘书长汤晓枚宣读广东省餐饮服务行业协会2015年度财务报告

【新会员表彰仪式】

为感谢会员单位对协会工作的热心支持，积极参与协会举办的各种活动，广东餐饮协会还举办了为新增会员授牌表彰仪式。

广东省餐饮服务行业协会会长潘宇海为新增副会长单位颁牌

大会的最后，第二届理事会会长潘宇海发表讲话，展望协会未来发展方向。

第二届理事会会长潘宇海讲话

【篇章二：餐饮业商业模式高峰论坛】

2016年，面对餐饮营改增、史上最严《食品安全法》等新政策环境和单品店持续走俏、休闲餐饮、轻餐饮发展势头迅猛、餐饮品牌前仆后继入驻电商、个性张扬的私人定制抢滩市场、为求压减成本搭建智能厨房、餐厅智能化服务开始显现、线下餐线上卖成为行业趋势、建造中央厨房配送工厂化等市场环境下，餐饮企业如何借力供给侧改革东风顺势而为成为聚焦热点话题！

2016广东餐饮产业发展大会暨第二届中国（广东）餐饮业商业模式高峰论坛围绕讨论餐饮企业如何把握机遇，着力提高供应链效率和质量；如何以消费者为中心，直面未来变革之势；如何紧握自身优势，拓展发展新模式等方面展开探讨！

【2016广东餐饮产业发展大会暨第二届中国（广东）餐饮业商业模式高峰论坛现场】

【篇章三：广东粤菜产业发展促进会选举大会暨2016粤菜传承与发展高峰论坛】

广东省粤菜产业发展促进会在广东省粤菜产业发展促进会第一届一次会员大会上宣布成立。会上，投票通过了广东省粤菜产业发展促进会章程及第一届理事会组织机构。

广州大洋传媒有限公司、美食导报总编辑王杰忠以多票通过成功当选为第一任会长、原白天鹅副总经理彭树挺当选为理事会主席、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城当选为促进会首届理事会执行会长、深圳市饮食服务行业协会会长邹洪当选为监事长、原广州市旅游商务职业学校校长黎永泰当选为常务副会长兼秘书长。

【篇章四：新产品、新技术展示洽谈】

除了重量级会议、论坛外，广东省餐饮服务行业协会还邀请了真功夫•启航金港、白马集团、通驿、牧合家牛业、金蝶、千禧生物科技、昆沃生物、第五创、新味乐（玉米汁）、铭景、达明一派、雄峰房产、中洪、二维火、盈科、联盟元素、康致健、刻度信息、长运物流、北京捷泰、广州阳光酒店、天农食品、浚汇、靓厨服饰、六汇食品、佛山绿岛广场、可口可乐、兢业农牧等二十余家知名广东餐饮产业新产品、新技术企业进场展示，并组织餐饮企业进场洽谈交流。