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关于召开中国饭店业职业经理人2011年会的通知

日期:2011-02-22
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各饭店职业经理人:
         2011年是“十二五”开局之年,饭店企业发展方式也将由关注硬件投入为主转向服务创新、管理创新,发展模式由单体逐步向品牌连锁转变。按照饭店职业经理人年会制度要求,中国饭店协会决定于2011年4月初在四川成都市召开以“培育优秀品质饭店、提升中国服务“为主题的职业经理人2011年会,并在年会上对2010年度饭店业优秀职业经理人进行表彰。相关事宜通知如下:
        一、会议内容
       (一)主论坛:解读两会新政,展望酒店市场新趋势。           
       为了帮助广大饭店职业经理人及时了解十二五时期国家新政策与两会新精神,掌握行业发展现状与未来趋势,为企业的转型升级,提升品牌效益提供更好的发展思路。本届年会将邀请著名经济学家莅临现场重点解读两会新政,提出国民经济发展中饭店行业关联要点。同时将邀请政府官员、行业专家展望酒店市场新趋势。
       (二)分论坛一:中国优秀品质饭店发展之道。
      随着中国经济通胀压力增大,人力资源、原辅材料、物业等成本增大,熟练人才缺失,酒店经营无特色,部分饭店企业经营压力增大,整体盈利水平较低。但近年来精品酒店、主题文化酒店、绿色饭店等新兴业态,通过独具特色的品质服务受到市场欢迎。本论坛将以“中国优秀品质饭店发展之道”为主题,通过邀请一线经营策划人员现场对话交流,为我国饭店行业提升中国服务形象。转变发展方式,提高盈利与竞争能力提供发展思路。
       (三)分论坛二:饭店管理与服务创新实战案例分享。
      为提高本届年会的举办实效性,去年底我们面向200多名酒店总经理发出年会调查问卷。根据大家提出的需求,中国饭店协会收集整理了行业中经营管理成功的实例,并精选30个经典案例首次在年会上予以发布,邀请相关企业负责人围绕服务品质提升,盈利能力提高等方向就饭店最新现场管理法、五星餐饮酒店盈利模式、品质提升与服务创新等 案例进行交流。
       (四)权威发布《中国饭店业职业经理人2010年度薪酬报告》、《现代饭店服务管理精选30案例集》。
       (五)2010年度中国饭店业优秀职业经理人表彰颁奖典礼。
       (六) 按照优秀职业经理人年度表彰制度,中国饭店协会职业经理人专业委员会将对2010年度在饭店岗位上辛勤工作,为企业发展做出突出成绩的饭店职业经理人以及优秀企业进行表彰颁奖,并在典礼上宣传推广其优秀管理事迹和经验。
      (七)考察交流。
       二、时间地点
      时间:2011年4月7-10日,7日报到,会期三天。
     地点:四川成都岷山大饭店(五星),地址:四川成都市人民南路2段55号,电话:028-85583333。
      三、其它事宜
    1、会务费2200元/人,包括专家演讲费、会场费、合影费、欢迎晚宴与闭幕晚宴、市内考察费等。中国饭店协会会员与职业经理人专业委员会委员凭当年会费发票复印件优惠200元,优惠不累计。
    2、住宿统一安排,费用自理。豪华标准间合住340元/人,包房680元/人含早。需要行政房与套房,按照会议房价请直接联系酒店预订。
    3、请参会企业与代表填写“中国饭店业职业经理人2011年会参会回执表”,务必于3月20日前传真至会务组,逾期将不录入通讯录。
    4、联系方式:广东省餐饮服务行业协会秘书处
 联 系 人:蓝天、汤婉华
 联系电话:020—22367261、28865091
 传    真:020—22367265
 网    址:www.gra2008.org
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二O一O年二月二十一日